熱浪島 台中旗艦店

這次吃的是熱浪島台中旗艦店。

外面種了幾顆椰子樹，搭配尖尖的有弧形的屋頂，果然是非常南洋風味的速食店。開車從台中南屯下來，離南屯交流道相當近。

用餐環境介紹

菜單

愛吃素推薦

Brack：棒棒腿及紅茶

餐點心得

酥脆豆皮

全素

Brack：來自馬來西亞的豆皮，經過酥炸之成。吃起來有點像在吃帶有酥炸口味餅乾。

咖哩棒棒腿

全素微辣

Brack：來自馬來西亞的豆皮，捲起來裹粉後去炸。很有趣也很好吃的一道料理。旁邊的金桔滴下去之後很是入味。加一點點淡淡的酸辣醬，更是有南洋食物的風味。不過，我猜這家店已經把酸味 跟 辣味 調整成很適合台灣人的口味，我自己吃起來感覺是只有淡淡的酸辣味。因為這個棒棒腿有點油，所以搭配底下的蔬菜，吃起來又脆又解油膩。

熱浪紅茶

全素

Brack：這個泡沫紅茶厲害了，上面帶有一點點的泡沫，茶入口之後不會澀澀，入口後反而帶有一點點甜味。

摩摩渣渣

全素

Brack：飯後的甜點…甜度控制的剛剛好 不會太甜。湯底的芋頭西米露的味道。配合其他的配料一起享用，很棒的一道甜點

南洋咖哩排燒飯

全素

Brack：

香菇湯：湯頭很好喝，帶有一點點的菇味。但是香港的部分有點太軟，沒有一般香菇 的脆、層次分明的感覺。但是 還是很好喝的湯。

小黃瓜香菇玉米：這一道小菜意外的很好吃，一開始以為是清爽的蔬菜，結果是模仿肉的味道搭配黃瓜、玉米、香菇組合成的料理

番茄豆皮：帶有一點點微微番茄味的豆皮，豆皮吃起來很有層次分明的感覺，入口的時候，除了口感極佳，味道也很好吃

豆皮高麗菜：豆皮加高麗菜。很好吃 但是菜有一點點油

炸排：這個像是薄薄的雞排一樣的酥脆的炸排，帶有一點點微辣，配上咖哩的醬汁後入口 真的是很美味

店家資訊

交通資訊